Vegansk curry gryte 

Dette trenger du:

1 boks med vannkastanjer

1 boks med bambusskudd

1 løk 

1/2 brokkoli

1 boks med kokosmelk

1 glass med curry paste 

Slik gjør du:wok grønnsakene, bland kokosmelken og 2-3 teskjeer med curry paste. Finn ut av du vil ha mer smak. Når du er fornøyd, heller du oppi sausen. Bland det sammen og så er du ferdig med gryta. 

Tilbehør: kokte linser, agurk, 1 avokado med solsikkekjerner og chilisaus.